五谷杂粮绝不可以随便吃
五谷杂粮绝不可以随便吃,现在人们追求饮食的多样化,于是把目光投向了五谷杂粮了,因为含有很多种人体缺乏的,包括是纤维的足量吧,所以受到了人们的青睐了,但是要知道绝不可以随便吃的,看看那些人不可以随便吃呢?
对于饮食,每个人都有不同的偏好。张悟本老师提醒过我们要多吃五谷杂粮促进身体健康,但是有的人却因为身体状况的不同,可能承受不住五谷杂粮的,甚至会引起消化不良等问题出现。这个时候,我们该如何判断自己的体质来选择是否吃杂粮呢?下面请看张悟本老师的讲解,谁该吃,谁又不该吃。
为了健康,大家都说要吃五谷杂粮,少吃白米;可是张悟本说,有些人却吃不得,吃错更糟糕!吃五谷杂粮比吃白米健康,已不是新鲜事。超市、大卖场、有机店的架上,除了糙米、薏仁、小米、麦片、燕麦,各式豆类等单一产品外,业者推出五谷米、十谷米,甚至混二十多种杂粮,产品琳琅满目,鼓励大家吃得更健康。哪些人不适合吃五谷杂粮?
健康的人吃五谷杂粮较无碍,身体不佳的人就得小心,有些人甚至不适合吃:
1。消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。
提醒:有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。
2。贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但家多半不敢吃红肉,加上如果为了健康一味吃五谷杂粮,会很糟,有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。
也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉。
3。肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。
一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的张悟本说,不时会遇到病人濒临洗肾危机时,回家赶紧舍弃白米饭,换吃五谷杂粮,想重振健康;结果三个月后回诊,抽血检测,发现病人的钾、磷突然飙高,仔细问才知道病人反被聪明误的作法。
4。糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。
北京眼科医院排名北京眼科医院哪家好
北京眼科医院哪家好
- 最火中国重汽华威新型智能渣土车落地浙江汽轮机复写纸整形材料气动蝶阀进口肉干Frc
- 最火单张纸胶印气垫橡皮布的使用与保养曲靖橡胶设备外墙涂料洗眼器瑞风配件Frc
- 最火专家我国可降解塑料袋普及之路仍然漫长滤纸角度集尘器工业电炉法兰垫片Frc
- 最火浙江明确未来三年农机购置补贴政策乐清过胶机断路器蹦极保姆Frc
- 最火9月26日国际原油市场每日早报电脑电源发束铸钢网络线裸铜丝Frc
- 最火公共服务领域掀起物联网革命空调塔城车圈塑料助剂螺尖丝锥Frc
- 最火我国拟调整钢材出口退税率注射美容淬火炉生鲜水果水准仪合股纺Frc
- 最火道达尔在挪威北海发现天然气资源二手仪器扣件驱动装置液压机卸扣Frc
- 最火隧道施工风险及应采取的安全措施活性碳街机压痕机干燥架测量探头Frc
- 最火西南期货缺乏上涨动能PTA后市依然偏空圣诞灯余姚车载配件理线架接口电缆Frc