供应奥运蔬菜棵棵都有“身份证”

据了解，按照国家质检总局规定，奥运食品定点生产企业必须在其生产的产品包装上使用电子监管码，对每批供应的食品建立整套完整的质量档案。从原材料进厂检验、生产过程监控、产品检验、入库、贮存和出厂销售等各个环节，都要有监管责任人签字。有了电子监管码，消费者通过扫描、电话、短信等形式对条形码进行查询，便可知道蔬菜、水果等食品的产地、农户、品牌、种源等信息。

据介绍，今后，对适合入网且赋码技术成熟的中国名牌产品、国家免检产品、原产地域保护产品、省级名牌产品等，质监部门也积极鼓励其使用电子监管码，而且在名牌评价中将入网作为评价的基本条件。应当进入电子监管网而未进入的企业，原则上不得申请免检资格。