萝卜补益作用堪比人参！萝卜能治便秘还能助减肥

​​冬季，种类繁多的萝卜无疑是百姓餐桌上的美食。中医认为，萝卜性凉、味辛甘，能消积滞、化痰热，缓解口腔溃疡、嗓子干痒、咽喉肿痛、咳嗽、感冒等症状。同时，它还有养胃、治便秘、降脂降糖、减肥的功效。

冬天为什么要吃萝卜?民间有冬季进补，来年打虎的说法，市面上大部分的补品容易上火，但是萝卜可以顺气降火，以通为补。萝卜在饮食和中医食疗领域都有广泛的应用，因此民间就有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法。

三子养亲汤

萝卜的种子叫莱菔子，是一味非常重要的中药。主要具有消食、导滞、理气、宽中、下痰、化气的作用。中医中有一个名方，到现在已经有上千年历史，叫三子养亲汤。三子是三味中药的简称，分别是莱菔子、苏子、白芥子。这个方子具有温肺化痰，降气消食的疗效，治疗咳喘、咳痰非常有效。

萝卜赛人参

萝卜在古代也被当作药食同源的一种食物。它的作用除了理气化痰，还有消食导滞的作用。萝卜赛人参不是指人参的补气作用，而是指人参的理气作用。同时，萝卜还具有与人参功效非常相近的补益作用，比如滋阴、润肺、消食、通便、解毒。萝卜具有这么高的食疗价值，小人参的美誉可谓当之无愧。

生熟都养生

中医认为冬天毛孔闭合，胃肠里面容易有内火，活动减少，气血壅滞，萝卜可以打通积滞。萝卜生吃和熟吃的效果不一样，生吃可以润肺，熟吃可以润肠。萝卜抗菌能力强，能消灭胃肠道中的有害成分，具有养胃、降脂、降糖、治便秘和减肥的作用。生吃萝卜有清热、生津、解毒的功效。萝卜里面有芥子油和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助便秘的治疗。芥子油吃多了会引发身体不适，但萝卜煮熟以后，芥子油就挥发了，脾胃虚弱的人建议熟吃萝卜。